Сергей Синицын, шеф-повар
Лазанья с томатами
Мука - 5 ст. ложек, молоко - 300 мл, соль - по вкусу, молотый мускатный орех - щепотка, сливочное масло - 25 г, томаты в собственном соку - 300 г, чеснок - 2 зубчика. Розмарин, соль, сахар, укроп, петрушка - по вкусу, баклажан - 1 шт., растительное масло, соль - по вкусу, кабачки - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., репчатый лук - 1 шт., лист для лазаньи - 6 шт., сыр пармезан - 100 г, базилик - 1 шт.
...
Читать дальше »
