1 отварная куриная грудка (мелко порезанная);

100 г сыра (мелко тертого);

1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая);

1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая);

Для заправки:

200 г густого майонеза;

2 ст. л. рубленых грецких орехов;

2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом);

соль, перец по вкусу;

Для украшения:

зерна граната;

петрушка;

укроп.

На овальное блюдо ставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями: 

1-й слой: кусочки курицы;

2-й слой: 1/2 заправки ;

3-й слой: сыр;

4-й слой: 1/2 заправки;

5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла. 

Украшаем зернами граната. Украшаем листочками петрушки и веточками укропа. 

Салат можно декорировать елочными украшениями. 

Приятного аппетита :)