Ингредиенты:

мука — 180 г, яблоки — 1 ½ шт., сахар — 200 г, сливочное масло — 110 г, яйца куриные — 1 шт., молоко — 150 мл, разрыхлитель — 10 г, ванильный экстракт — ½ ч. л., корица молотая — ¼ ч. л., соль морская — 1 щепотка. #едимдома #выпечка #кулинария #вкусныерецепты #рецепт #instagramanet #instatag #food #foodie #foodgasm

Способ приготовления: 

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 
2. Муку перемешать с разрыхлителем. 
3. Яйцо и 150 г сахара взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу. 
4. Добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла и продолжать взбивать. 
5. Не прекращая взбивать, влить молоко и взбить еще немного. 
6. Получившуюся молочную смесь влить в муку с разрыхлителем, добавить экстракт ванили, соль и вымешать тесто. 
7. Разъемную форму для выпечки смазать 1 ч. ложкой сливочного масла, выложить тесто и разровнять его. 
8. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать ломтиками толщиной 2 мм. 
9. На тесто по кругу веером выложить яблочные дольки, посыпать их оставшимся сахаром и корицей. 
10. Оставшееся сливочное масло порезать кусочками и разложить сверху на яблочные дольки. 
11. Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут, затем слегка остудить и вынуть из формы.