Ингредиенты:
арбуз
перец душистый горошком
листья вишни или смородины
укроп
чеснок
сельдерей
для заливки на 3 л банку:
вода 2 л
сахар 3 ст. л.
соль 2 ст. л.
Способ приготовления:
Зелёную корку с арбуза удалить, нарезать его на куски, удобные для
укладывания в банку. Можно вытащить косточки.
Уложить куски арбуза в банку, перемежая пряностями.
Приготовить заливку: в холодной прокипяченной воде развести сахар и соль, залить
арбуз, что бы плавал.
Через 2 дня готово!
