Вам понадобится:
Одна баночка кокосового молока
1 литр воды
Одна луковица средних размеров
Одна морковь (нарезанная ножом для чистки овощей)
Четыре листа лемонграса
2 см корня галангала (его можно заменить имбирем)
Чайная ложка лимонного сорго (все эти три ингредиента входят в набор для супа Том Ям)
По 400 грамм мелких кальмаров и креветок 

Доведите литр воды до кипения, положите туда нарезанный лук, морковь, лемонграсс, галангал и лимонное сорго. Варите 30 минут. Затем вылейте кокосовое молоко и кипятите еще 10 минут. Посолите, добавьте морепродукты и варите 5-10 минут. Приятного аппетита!!!!!!