Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Квас — 0,5 л
Мука - 2 ст.
Сода — 0,3 ч.л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное (без запаха, для жарки)
Приготовление:
Яйца взбить с солью. Влить воду и квас, всыпать просеянную муку, смешанную с содой. Размешать до однородности.
В конце налить масло и перемешать. Напечь блинов.
