Любимые рецептыПонедельник, 23.10.2017, 12:42

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Рецепты | Регистрация | Вход


Меню сайта

Категории раздела
Закуски [19]
Салаты [32]
Супы [21]
Блюда из мяса [20]
Блюда из птицы [16]
Рыбные блюда [15]
Блюда из овощей [22]
Блюда из фруктов [6]
Сладкие блюда [4]
Мучные блюда [24]
Блюда из круп и бобовых [4]
Творожные и яичные блюда [5]
Горячие и холодные напитки [9]
Десерт [3]
Праздничные блюда [16]
Заготовки [5]
Соусы [1]
Кухни мира [5]
Блюда в духовке [9]
Блюда в мультиварке [13]
Блюда в микроволновке [1]
Журналы [35]
Книги [5]
Видеорецепты [15]
ТВ Передачи [17]

Популярное


10 БЛЮД ИЗ ГОРБУШИ 


Рецепты блюд из морского окуня 


Рецепты куличей к Пасхе 


Сердечки куриные. рецепты 


Украшение салата. 38 фото 


10 рецептов с овсяными хлопьями 


Квашение капусты 


Жаркое из свинины с картошкой 


10 блюд в горшочках 


Рыбный суп. Несколько простых рецептов 

Статьи


Китайский Новый год 2013 


Попкорн поможет похудеть, а мармелад поддержит сосуды? 


Брокколи – самый полезный «женский» овощ 


Год без еды: какие продукты россияне не увидят на полках 


100-летние японцы делятся секретом долголетия 

Друзья сайта
  • Детки-конфетки
  • Лучшее кино
  • Женские штучки

  • Полезно

    Новости

    Главная » 2014 » Январь » 14 » Салат "Мимоза"
    16:13
    Салат "Мимоза"


    Ингредиенты:

    Картофель - 4 шт., яйца – 7 шт., морковь – 3 шт., лосось слабосоленый – 300 г, лук зеленый - 1 пучок, огурцы – 4 шт., майонез домашний. Для майонеза: яйца – 10 шт., масло растительное – 500 мл, горчица – 100 г, соль, перец – по вкусу. Для подачи: яйца перепелиные – 7 шт., помидоры черри – 1 веточка, базилик - 1 пучок, редис – 3 шт., цуккини – 1 шт., морковь – 1 шт.

    Процесс приготовления:

    Мелко нарежьте лосось и лук, на крупной терке натрите картофель, морковь и белок от яиц, огурцы нарежьте мелким кубиком. На мелкой терке натрите желток от яиц.
    Выложите все слоями, смазывая каждый слой майонезом, в заданной последовательности: лосось, картофель, лук, морковь, огурцы, белок. Далее повторите все слои. Сверху посыпьте натертым желтком.
    Для майонеза: отделите желтки от белков, желтки взбейте с горчицей, солью и перцем. Влейте тонкой струёй холодное растительное масло, все вместе взбейте.
    Для подачи: пожарьте перепелиные яйца на растительном масле и через формочку вырежьте ровные круги. Положите сверху на салат. Возле яйца положите дольки помидоров черри и веточку базилика.
    Нарежьте тонкими длинными слайсами цуккини, морковь и редис. Закрутите хаотичными завиточками и выложите рядом с салатом.
    Категория: Салаты | Просмотров: 1431 | Добавил: Favorite-Leela | Теги: рецепт, Мимоза, салат, лосось слабосоленый | Рейтинг: 0.0/0

     
    Всего комментариев: 0
    avatar
    .

    Вход

    Поиск

    Теги

    Фото

    Интересно



    Яндекс цитирования

    Любимые рецепты © 2017 При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна.

    Хостинг от uCoz