Ингредиенты

• 800 г белокачанной или пекинской капусты
• 500 г филе говядины (свинины)
• 3 моркови
• 1 репчатый лук
• 1 болгарский перец
• 100 г риса
• 5 зубчиков чеснока
• Соль, перец, пряности по вкусу

Способ приготовления ленивых голубцов в мультиварке

• На мясорубке перерубить мясо, морковь, лук. Выложить фарш в мультиварку.
• Рис промыть и также выложить в мультиварку.
• Нашинковать капусту, нарезать болгарский перец и выложить в мультиварку.
• Овощи перемешать с мясом и рисом. Добавить полстакана воды.
• Готовить ленивые голубцы в мультиварке в режиме "Тушение" около часа.
• Через полчаса приготовления посолить, Перемешать и, при необходимости, добавить воды.
• За пять минут до готовности ленивые голубцы поперчить, добавить рубленый чеснок, при желании добавить пряности. Перемешать.
• Подавать готовые ленивые голубцы из мультиварки со сметаной и рубленой зеленью.